今、焼き上がりました。

昨日と基本的には同じ （小麦粉と砂糖は計ったが後はてきとー）で 生地をこねた。 また、こたつ発酵している。 今年第三号のパン。今回は前回の焦げ から学習して生地を４つに分けて焼く。 私は音楽を聞いて発酵の番だ。